гастрономический тур
«7 вкусов Байкала»
7 дней по самым вкусным и живописным местам Байкала
Иркутск - Золотая орда - о. Ольхон - мыс Хобой - о. Огой - Белорусская деревня - Тальцы - Голендры

Хочешь присоединиться или узнать подробности?
Заполни форму - отправим полную программу тура
Принимаем заявки на индивидуальные
и групповые туры любого уровня сложности
Вы можете заказать не только данный тур,
но и сформировать свой индивидуальный.
Напишите нам и мы составим Ваш идеальный тур!
Говорят на Байкале сбываются МЕЧТЫ
Вам нужно только оказаться рядом с озером, коснуться его кристально чистой глади и загадать свое желание. Байкал наполнит энергией Ваши мысли и Мечта осуществится.
Наш тур «7 вкусов Байкала» - это уникальная возможность проверить это утверждение.
Пока Ваша Мечта формируется под влиянием магии древнего озера, мы скрасим Ваше пребывание здесь.
Вместе мы откроем Вам чудесный мир озера Байкал!
7 дней
8 самых фантастических мест - Иркутск, Тальцы, скала Шаманка, мыс Хобой, остров Огой, Ольхон, Белорусская деревня, поселение Голендров
Благоустроенное проживание
Мы будем останавливаться в уютных гостиницах, гостевых домах и отелях со всеми удобствами в номере.
Базовая стоимость:

125 000 рублей
Вы можете добавить опции
к своему туру
Количество участников
От 8 до 12 человек
Даты тура в 2024 году
Что вас ждёт
в программе гастрономического тура
«7 вкусов Байкала»
Историческая застройка в Иркутске, включающая в себя несколько десятков памятников архитектуры и истории города
где каждый может оказаться в этой роли
шуба со свекольной эспумой, грибной тарт из черемуховой муки, растягай с омулем и сметаной и сиг фаршированный грибами и полбой, все эти блюда вы приготовите сами под руководством непревзойденного шеф-повара Владислава Асхаева
Архитектурно-этнографический музей Тальцы – место, где оживает история Прибайкалья. Это сибирская деревня, где время поворачивает вспять.
На яхте мы попробуем канапе из ольхонского хлеба с омулевой икрой, хушууры с мясом и сыром, драники с сагудаем из омуля
Одна из 9 главных святынь Азии. Оканчивается двухвершинной скалой, называемой «Шаман-скала». Сюда приплывали шаманы племен для камлания и жертвоприношений.
Вот такой огромный белоснежный, уходящий на десятки метров в глубину и неизвестно насколько в ширину слой мрамора выглядит колоссально и величественно.
По Тажеранским степям, богатыми уникальными и редкими минералами.
Их возраст - 300-400 млн.лет.
Увидите Байкал с высоты птичьего полёта

вдоль берега Байкала
Cамая Северная точка острова Ольхон. Одно из сакральных мест Байкала, где соединяются Большое и Малое Море.
«подушечный бой», соревнование по бегу в платке и мешках, хор «Варэнички», каждый сделает сувенир собственными руками из ниток и др.
Ни один праздник бурятского народа не обходится без самого любимого, распространенного по всей Бурятии, древнейшего по своему происхождению кругового танца ёхор или наадан.
Приятное общение в теплой компании
традиционная пища голендров, мастер-класс по выпечке традиционного хлеба
По кристальной, прозрачной воде древнего озера
Программа
гастрономического тура «7 вкусов Байкала»
1 день.
КАК СИБИРСКИЕ КУПЦЫ ТРАПЕЗНИЧАЛИ
  • встретим Вас в аэропорту города Иркутск (просьба брать билет с прилетом до 10 утра)
  • после небольшого отдыха полное погружение в иркутское купечество в небольшой экскурсии по купеческому Иркутску
  • Театрализованное иммерсивное представление о купцах, где каждый может оказаться в этой роли
  • мастер-класс по приготовлению тех самых купеческих блюд, а именно: шуба со свекольной эспумой, грибной тарт из черемуховой муки, растягай с омулем и сметаной и сиг фаршированный грибами и полбой. Все эти блюда вы приготовите сами, под руководством непревзойденного шеф-повара Владислава Асхаева
  • отдых
2 день.
БУРЯТСКИЙ КОЧЕВНИК
Сегодня мы отправимся на прекрасный и таинственный остров – остров Ольхон, но не просто отправимся, а прочувствуем в полную силу, дух и сердце кочевника.
  • По пути мы заедем в этно-парк «Золотая Одра», где услышим горловое пение и увидим игру на варгане, показательное выступление от мастера по ломанию хребтовой кости, танец прибайкальских бурят «Айдусай»
  • Станцуем хороводный танец «Ехор»
  • Слепим буузы, и их обязательно попробуем
  • обед - суп Шулэн, хушууры и десерт Урмэ
  • И затем на наших быстроходных джипах мы отправимся колесить по бескрайним Тажеранским степям, по пути мы заедем в прибрежный поселок Бугульдейка, где мы увидим белоснежный мраморный карьер и покатаемся на конях, к вечеру мы переправимся на остров Ольхон.
3 день.
НАСТОЯЩИЙ ТУРИСТ
Сегодня будет день туриста.
  • Мы садимся на электровелосипеды и едем до поселка Харанцы
  • смена транспорта на автомобиль УАЗ
  • Едем на север острова Ольхон – мыс Хобой.
  • Мы заедем на мыс «Три брата», бронзовое дерево Даши Намдакова «Хранитель Байкала»
  • Наш водитель приготовит ароматную, горячую уху из байкальского омуля и угостит фирменными иркутскими пряниками
  • Затем мы вернемся в Харанцы
  • На закате мы на сап-бордах вернемся обратно в Хужир
  • Вечером возле костра мы будем петь песни под гитару
4 день.
ПУТЕШЕСТВИЕ НА КАТЕРЕ/ЯХТЕ НА ОСТРОВ ОГОЙ
  • На красивой яхте мы идем до острова Огой – острова, на котором стоит буддийская ступа Просветления
  • Увидим единственных млекопитающих – байкальских нерп возле острова Замогой
  • На яхте мы попробуем канапе из ольхонского хлеба с омулевой икрой, хушууры с мясом и сыром, драники с сагудаем из омуля
5 день.
БЕЛОРУССКАЯ ДЕРЕВНЯ
  • Возвращение в Иркутск
  • заезжаем в гости в белорусском деревню, смотрим ткацкий станок
  • сочни с творогом, кисель
  • «подушечный бой», соревнование по бегу в платке и мешках
  • каждый сделает сувенир собственными руками из ниток
  • хор «Варэнички»
  • танцы от детской фольклорной студии «Рушничок»
6 день.
В ГОСТЯХ У РУССКОЙ СКАЗКИ
  • экскурсия в этнографический музей Тальцы
  • мастер-класс из смальты по наличникам
  • обед: салат из папоротника, блинчики по-тальцински с медом и сметаной, сбитень из облепихи
  • ансамбль «Русская горка»

  • Переезд в п. Листвянка, на берег Байкала
  • поднимемся на камень Черского в Листвянке на крейсельном подъмнике
  • Дегустация байкальской рыбки на рыбном рынке в Листвянке
7 день.
ГОЛЕНДРЫ
  • завтрак в кафе «Жито»
  • традиционная пища голендров, рассказ об это народе
  • мастер-класс по выпечке традиционного хлеба
  • Обмен впечатлениями и эмоциями за завтраком
  • Проводы в аэропорт
  • Вылет
Проживание в номерах
Стоимость:
125 000 рублей
Включено:

• встреча в аэропорту или на железнодорожном вокзале города Иркутск
• размещение в Иркутске (3 ночи), на Ольхоне (3 ночи)
• обзорная экскурсия по Иркутску
• весь трансфер и экскурсии по программе
• рекреационные сборы
• питание по программе (1 день - ужин, 2, 3, 4 день - завтрак, обед, ужин, 5, 6, 7 день - завтрак, обед)
• сопровождение гидом-проводником
Дополнительные расходы могут быть связаны с посещением музеев, кафе и магазинов.
Не включено:
• стоимость авиа / железнодорожных билетов
• дополнительные трансферы, не указанные в программе
• питание в придорожном кафе и не указанное в программе
Отзывы
Отправьте и вы нам свой отзыв!
В Байкале есть что-то магическое и сакральное, что меняет людей в корне, заставляет задуматься и переосмыслить жизнь. Люди не только получают удовольствие от тура, они получают ответы на свои личные вопросы.
Поэтому я люблю наблюдать счастливые и умиротворенные улыбки на лицах людей.
Мария Приходько, организатор туров, директор компании Baikal Memories
Познакомьтесь с нашей командой
  • Мария Приходько
    Организатор туров,
    директор компании Baikal Memories

    Я коренная иркутянка, которая безумно рада, что родилась и выросла именно здесь. О себе могу сказать строчкой из стихотворения одного известного современного автора: «Я всегда слышу, как зовут в дорогу свирели...». Меня всегда тянет узнавать что-то новое, идти туда, где много неизвестного, любопытного и очень интересного.
  • Анна Мезенцева
    Гид-фотограф
    Водитель и гид с огромным стажем. С курсами контраварийной подготовки.
    Рыжая ведьма с душой бродяги. Профессиональный фотограф. Снимаю на фотоаппапат, на дрон, на телефон, на тапок, если надо. Увлекающийся ботаник. Пестики, тычинки, хвоинки, шишечки, цветочки - могу об этом рассказывать долго, красочно и с упоением. Умею заряжать оптимизмом и восторгом от увиденного в пути.

  • Светлана Белова
    Менеджер туров
    Прекрасный менеджер и помощница. Именно она будет сопровождать Вас он-лайн на всем протяжении тура.
    Любой вопрос, просьба, подобрать что-то индивидуально для Вас и Вашего ребенка - все решит!)
  • Александр Чегулов
    Гид - водитель
    Сам люблю путешествовать, узнавать новые страны, культуру и наслаждаться природой. Поэтому понимаю, как важно во время отдыха собрать всё лучшее и показать гостям. Особую роль в моих путешествиях играет мотоцикл. Уже более 25 лет он непрерывно связан со мной, дарит свободу, острые ощущения и открывает новые горизонты. Все это делает мою жизнь ярче, качественнее в вкусе к самой жизни.

Забронируйте тур сейчас
Принимаем заявки на индивидуальные и групповые туры любого уровня сложности
Вы можете заказать не только данный тур, но и сформировать свой индивидуальный.
Напишите нам, чтобы обсудить ваши пожелания.

Посмотрите также летний тур
«Лучшее на Байкале»

Другие туры и экскурсии Baikal Memories